Ngày nay, nhu cầu cần bảo quản thực phẩm, nguyên liệu số lượng lớn ngày càng gia tăng. Đặc biệt, những doanh nghiệp làm trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm đã lắp đặt kho mát, kho lạnh để bảo quản đồ. Vậy kho mát, kho lạnh là gì? Chúng có những ưu điểm gì? Hãy cùng Dịch vụ kho vận theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin nhé.
Tìm hiểu kho lạnh, kho mát là gì?
Về cơ bản kho lạnh, kho mát đều là nhà kho được thiết kế, lắp đặt hệ thống làm mát nhằm bảo vệ, bảo quản thực phẩm, hàng hoá lâu nhất và chất lượng sử dụng cao nhất. Ngoài ra, kho lạnh, kho mát còn có thể tự điều chỉnh nhiệt độ. Tuy nhiên, kho lạnh thường lưu trữ những hàng hoá có thời gian sử dụng ngắn hạn. Còn kho mát phù hợp với thực phẩm tươi sống, thời gian lưu trữ tương đối.
Ứng dụng của kho lạnh, kho mát
Kho lạnh, kho mát được sử dụng vô cùng rộng rãi bởi nó mang lại nhiều lợi ích như:
- Bảo quản lương thực, thực phẩm: thịt, cá, rau,… giúp chúng tươi lâu hơn
- Bảo quản nông sản: ngô, khoai, sắn,…
- Bảo quản trái cây: xoài, thanh long, ổi, mít, vú sữa,….
- Bảo quản vacxin, dược phẩm, thiết bị y tế
- Bảo quản đồ uống: sữa, bia,…
- Bảo quản hải sản: tôm, cá hồi, cá biển,…
- Bảo quản hoa tươi
- Ngoài ra, còn bảo quản mỹ phẩm, hạt giống và thiết bị điện tử.
Những ưu điểm khi lắp đặt kho mát, kho lạnh
Dưới đây, chính là những ưu điểm khi bạn lắp đặt kho mát, kho lạnh:
- Tiết kiệm chi phí và điện năng: khi số lượng hàng hoá có số lượng lớn thay vì bạn sử dụng nhiều tủ lạnh cùng lúc thì bạn cần 1 kho làm lạnh chứa được tất cả, vừa tiết kiệm điện, thời gian, công sức mà còn tiết kiệm được cả diện tích
- Không gian rộng rãi, dễ lau chùi vệ sinh
- Những hàng hoá được bảo quản trong lạnh, kho mát thời gian sử dụng lâu hơn gấp mấy lần bình thường.
- Giữ lương thực, thực phẩm tươi lâu, hương vị vẫn giữ nguyên
- Dễ dàng thiết kế, thi công
- Chi phí lắp đặt giá phải chăng, sử dụng được lâu dài
Những lưu ý khi lắp đặt kho mát, kho lạnh
Địa điểm: Doanh nghiệp cần đặt kho mát ở vị trí an toàn và thoáng mát. Đặc biệt, họ không nên đặt nó gần cây cối sẽ cản trở sự an toàn
Độ ẩm và nhiệt độ: Các doanh nghiệp cần nghiên cứu kỹ nhiệt độ và độ ẩm của sản phẩm mà họ đang lắp đặt. Trong quá trình lắp đặt, doanh nghiệp cần lựa chọn nhiệt độ phù hợp để kho lạnh phát huy tối đa tính năng của kho lạnh.
Bảo dưỡng và vệ sinh thiết bị: Doanh nghiệp phải dọn dẹp kho hàng của mình vào những khoảng thời gian chính xác. Làm như vậy giúp họ xác định các vấn đề trong không gian lưu trữ của họ, điều này sẽ giúp kho được duy trì tuổi thọ. Cần phải nắm bắt được những giải pháp để khắc phục khi gặp sự cố sớm, sẽ ngăn ngừa hư hỏng kéo dài và giảm vòng đời của kho mát và kho lạnh.
ALS – đơn vị cho thuê kho mát, kho lạnh uy tín
ALS là đơn vị luôn đi đầu trong lĩnh vực Logistics quản lý kho vận, ứng dụng công nghệ cao. Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, ALS tự hào là nhà cung cấp, cho thuê kho mát, kho lạnh giá rẻ, uy tín nhất Việt Nam bởi những lý do sau:
- Hợp tác với nhiều đối tác lớn ở trong nước cũng như nước ngoài
- Có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn dành cho khách hàng
- Chế độ bảo hành lâu dài, chăm sóc khách hàng 24/7
- Cam kết thực hiện đúng hợp đồng và thời gian thi công
- Nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát 24/7, có nhân viên trực tiếp kiểm tra
- Linh hoạt trong việc lựa chọn thuê dài hạn hay ngắn hạn
- Chi phí phải chăng
Hy vọng qua bài viết trên bạn sẽ hiểu rõ hơn về kho mát và kho lạnh. Nếu có nhu cầu hay thắc mắc gì hãy liên hệ ngay tới ALS qua hotline để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất.
