Nói về nông sản nói chung cũng như rau củ quả nói riêng thì đây quả thực là một mặt hàng vô cùng thiết yếu trong đời sống. Tuy nhiên rau củ quả sau khi thu hoạch cũng cần phải mất một khoảng thời gian mới được đưa ra thị trường để tới tay người tiêu dùng.

Trong khoảng thời gian đó nếu như bảo quản rau củ quả không cẩn thận thì rất dễ gây hư hỏng hàng loạt, nhất là đối với những lô hàng lớn. Thấu hiểu nhu cầu đó, ALS đã đưa tới giải pháp thuê kho lưu trữ rau củ quả doanh nghiệp cho các khách hàng. 

1. Phân loại rau củ quả khi lưu kho lạnh được chia thành mấy loại?

Nhiều người vẫn cứ nghĩ là việc lưu trữ lạnh rau củ quả có môi trường giống như tủ lạnh gia đình. Đây là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm khi mà tủ lạnh gia đình có môi trường ẩm và thường chỉ lưu trữ các loại nông sản trong vài ngày nhất định.

Báo giá kho lạnh bảo quản rau củ quả tươi mát

Còn đối với dịch vụ thuê kho lưu trữ rau củ quả doanh nghiệp, các loại nông sản sẽ được chúng tôi lưu trữ theo số lượng lớn và trong môi trường lạnh chứ không phải đóng băng. Bên cạnh đó còn kết hợp cùng một số kỹ thuật bảo quản khác nên rau củ quả sẽ có thời hạn lưu trữ lên đến hàng tuần thậm chí là hằng tháng.

Khi sử dụng dịch vụ thuê kho lưu trữ rau củ quả doanh nghiệp của ALS, rau củ quả sẽ được phân thành hai loại chính như sau :

  • Nông sản khô:

Tuy những loại nông sản này cần ít công sức lưu trữ hơn nhưng lại đòi hỏi khá nhiều diện tích. Nông sản này thường được lưu trữ cách nền, tránh để quá gần nhau. Trong trường hợp cần phải xếp chồng nông sản khô thì chúng cần phải được kiểm tra tình trạng thường xuyên. Ví dụ như: Bí ngô, tỏi, hành củ,…

  • Nông sản ướt:

Đây là những loại nông sản phù hợp với điều kiện lưu trữ lạnh ẩm. Tốt nhất thì nên để trong vật chứa hơn là tiếp xúc trực tiếp với không khí khô. Cách bảo quản thủ công nông sản ướt trước đây là chúng thường được bảo quản bằng than bùn, cát, mùn cưa hoặc giấy báo. Tuy nhiên với dịch vụ kho vận lạnh bảo quản rau củ quả từ ALS, khách hàng có thể yên tâm khi hàng hóa sẽ được bảo quản trong hộp chứa đạt tiêu chuẩn, có khe hở thông hơi.

2. Những lưu ý khi sử  dụng dịch vụ thuê kho lưu trữ rau củ quả doanh nghiệp

Kiểm tra tình trạng nông sản trước khi lưu trữ ở kho vận lạnh

Những nông sản đã có vết dập, thâm hoặc các dấu hiệu khác của thối sẽ được loại bỏ. Với những loại rau củ vừa mới thu hoạch, cần vệ sinh khỏi bùn đất tuy nhiên tránh rửa bằng nước để tránh kích thích rau củ mọc mầm. Cần thực hiện nhẹ nhàng, tránh làm dập hay bong tróc lớp vỏ của rau củ trong quá trình sơ chế và vận chuyển rau củ.

Lựa chọn kho vận có nhiệt độ phù hợp

Khi sử dụng dịch vụ thuê kho lưu trữ rau củ quả doanh nghiệp, bạn cần lựa chọn loại kho vận có dải nhiệt độ phù hợp với mặt hàng nông sản của mình. Theo khuyến nghị từ FAO (Tổ chức nông lương của Liên Hợp Quốc), các loại rau củ quả cần được lưu trữ trong khung nhiệt độ từ 0 – 15 độ C với độ ẩm từ 95 – 100%. Xem chi tiết

Thường xuyên kiểm tra tình trạng hàng hóa

Khách hàng có thể liên hệ với kho vận lạnh của ALS để trích xuất thông tin liên quan đến mặt hàng nông sản được lưu trữ theo định kỳ từ 1 – 2 tuần hoặc hơn. Mức độ cập nhật sẽ tùy theo loại mặt hàng để đảm bảo tình trạng.

Từ những thông tin mà chúng tôi cung cấp, bạn có thể phân loại được các pallet trong lô hàng. Đối với những pallet đang có dấu hiệu chín dần thì để đem đi phân phối hoặc nếu bị thối thì nên đem đi tiêu huỷ trước khi lan ra các pallet khác.

Không nên lưu trữ nông sản quá lâu

 Tùy theo đặc điểm mà mỗi loại nông sản có thời gian lưu trữ riêng, nhưng chủ yếu vẫn phân bổ từ 7 – 21 ngày. Đây chính là khoảng thời gian tối ưu để có thể đảm bảo rằng các loại rau củ sẽ có chất lượng tốt nhất cũng như độ chín phù hợp để mang đi tiêu thụ.

Tuy nhiên cũng nên lưu ý rằng có một số loại rau củ quả có thời gian lưu trữ dài hơn như: Khoai tây (150 – 300 ngày), Cà rốt đã cắt đầu (210 – 270 ngày), lê (150 – 180 ngày), cần tây (180 – 240 ngày),….

3. ALS đơn vị cho thuê bảo quan rau củ quả uy tín tại Việt Nam

Bạn vẫn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp dịch vụ thuê kho lưu trữ rau củ quả doanh nghiệp cho những lô hàng nông sản sắp được thu hoạch của mình? Hãy liên hệ ngay với ALS đơn vị cung cấp giải pháp lưu trữ hàng hóa thực phẩm, rau củ quả uy tín chất lượng. Là một công ty có thâm niên nhiều năm trong ngành logistics được nhiều khách hàng tin tưởng, chúng tôi có:

  • Diện tích kho bãi rộng lớn, đảm bảo cơ sở vật chất đầy đủ cũng như công nghệ bảo quản tiên tiến.
  • Đội ngũ nhân viên kho bãi được đào tạo bài bản, tận tâm trong công tác kiểm tra cũng như bảo quản các mặt hàng.
  • Giá cả phải chăng, chính sách khách hàng tốt.

Liên hệ ngay với ALS để được tư vấn chi tiết hơn về dịch vụ kho vận cho thuê kho lưu trữ rau củ quả doanh nghiệp!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here